|
We zijn op zoek naar foto's en gegeven van een aardappelstomer .
Onder staande hebben we gevonden , maar willen graag meer . stoomtijd, transport ketels . het Y -vormige frame ???? .enz
Aardappelstomer ca: 19439 /1955
De aardappelen die bestemd waren voor de varkens werden meestal gestoomd en ingekuild.
Dit stomen gebeurde met een aardappelstomer. Dit was een groot apparaat, meestal van een loonwerker die bij de boeren langs ging om dit werk te doen
De stoommachine bestond uit een centrale stoomketel die gestookt werd met grote vierkante briketten, vier grote losse ketels, en een Y-vormig wagen.
De aardappelen werden met handkracht met een aardappelvork in de ketels geschept en als die vol waren, werden ze met een stoomslang verbonden aan de centrale stoomketel en op deze manier werden de aardappelen gaar gestoomd. Daarna werden de ketels met een Y-vormig frame met 3 wielen ( wipkar) getransporteerd en leeggestort in een kuil, hierin stond een man met plankjes onder de klompen om de gaar gestoomde aardappelen aan te stampen. Als de kuil vol was, werd deze afgedekt met een laagje stro, waaroverheen een dikkere laag zand ging.
Voor ons kinderen was dit een heerlijke tijd, er was van alles te beleven en er werden natuurlijk ook veel sterke verhalen verteld. Natuurlijk was ook een vers in de schil gestoomde aardappel veel lekkerder dan de aardappelen die moeder de vrouw 's middags kookte.
|