Gastenboek Tante Lenny's kookhoekje

Afzender: liefhebber - zondag, 15 januari 2006 om 20:57 Hallo, Allereerst complimenten over deze mooie en "heerlijk ruikende" site! Om hele lekkere trek van te krijgen! Als liefhebber van lekker eten, en nu ik sinds 10 jaar een schoonvader van Indische afkomst heb, ben ik wat meer bekend geworden met Indische specialiteiten. Van mijn schoonvader het ik (ook via mijn vrouw) al een recept voor het klaarmaken van kippe hartjes. Ik ging op Internet op zoek naar meer info, maar kon tot nu toe nog niets vinden. Heeft u nog recepten? Ik kon ze nog niet vinden Commentaar van de webmaster: Beste Liefhebber. Bedankt voor de komplimenten en ik ga op zoek naar een recept voor U! Met vriendelijke groet, tante Lenny

Afzender: Annemiek - zaterdag, 14 januari 2006 om 15:58 Hallo Tante Lenny, Ik ben absoluut geen goede kok, maar 'moest' iets Indonesisch maken voor etentje 'met de meiden'. Thema: Indonesie... Oei...toch maar naar de toko om iets kant-en-klaars te halen? Nee..laat ik een poging doen om Pisang Goreng te maken -je moet eenvoudig beginnen, nietwaar?Ik heb zelden zoveel plezier in de keuken gehad... en het is nog heerlijk ook!!(en zeer eenvoudig!) Dankzij de overzichtelijke site is weer iemand aan het (Indonesisch) koken geslagen! Bedankt voor de inspiratie! Selamat makan! Annemiek Commentaar van de webmaster: Hallo Annemiek, Zo zie je maar, niet alle recepten zijn moeilijk. Heel veel sukses met het experimenteren met de Indonesische keuken. Groetjes van tante Lenny.

Afzender: mandy - vrijdag, 13 januari 2006 om 17:23 hallo ik vind u eten heerlijk maar ik wil wel weten hoe je sambal oelek maakt zodat ik dat zelf kan maken.ok hartstikke bedank mandy Commentaar van de webmaster: Hoi Mandy, het recept staat op de site, groetjes van tante Lenny.

Afzender: jacques - dinsdag, 10 januari 2006 om 16:00 zijn de kant en klare boemboes die je koopt in de toko net zo goed als de zelf gemaakte ? Commentaar van de webmaster: Beste Jacques, Goed zijn ze wel, maar zelfgemaakt smaakt toch het lekkerst!! Groetjes van tante Lenny.

Afzender: Monica Dikken-Keij - zondag, 8 januari 2006 om 12:46 Beste tante Lenny Ik heb voor het eerst rustig op uw site gekeken en mijn complimenten, het ziet er heel overzichtelijk en duidelijk uit. Ik ben sinds kort begonnen met een Ind.catering bedrijfje, ben zelf van Indisch afkomst en heb het overgenomen van mijn moeder. U weet toch van generatie naar generatie! Vooral de bapao's van tante Sien Keij stond heel bekend in de Indische kringen. Nu mag ik met de eer strijken. Ik hoop nog veel van uw site te mogen genieten en te leren. Groetjes Monica Commentaar van de webmaster: Beste Monica, Bedankt voor de complimenten en inderdaad dat gaat van generatie naar generatie! Ik wil U heel veel sucses wensen met Uw bedrijfje!! Groetjes van tante Lenny.

Afzender: Cees de Groot - donderdag, 5 januari 2006 om 8:43 Wat veel goede recepten! Ik hoop dat de site nog lang mag bestaan en dat we er dus nog lang van kunnen genieten! Commentaar van de webmaster: Beste Cees. Bedankt voor de komplimenten en ik blijf mijn best doen. Smakelijk eten en de hartelijke groeten van tante Lenny

Afzender: nashira - maandag, 2 januari 2006 om 12:34 Ik heb een vraagje: ik heb gehoord dat er MIE bestaat die van mungbonen is gemaakt... Waar zou ik die kunnen kopen? Ik moet heel koolhydraatarm eten, dus dit lijkt me een oplossing! Bedankt alvast!

Afzender: folkert meulenbelt - maandag, 26 december 2005 om 10:29 heerlijk , ondanks het vele eten deze dagen krijg ik weer honger als ik al die lekkerre recepten zie. ga zo door!! Commentaar van de webmaster: Hallo Folkert, de rijsttafel staat hier al klaar als Kerstmenu. Bedankt voor de komplimenten, tante Lenny.

Afzender: Diana - vrijdag, 23 december 2005 om 9:03 Hoi, vorig jaar heb ik van iemand waar ik gewerkt heb een heerlijk stuk cake gekregen die zij speciaal voor kerst had. Zij noemde dit toen lapis surabaya. Dit jaar wil ik het graag zelf maken maar helaas kan ik het mevrouw S. niet meer vragen daar zij pas is overleden. Dit was een bruine cake met in het midden een rood laagje. Wie weet wat dit precies was, want als ik het op internet ga nakijken kom ik steeds vleesgerechten tegen. Mail mag naar crashamama76@hotmail.com gestuurd worden. Alvast bedankt, groetjes Diana Commentaar van de webmaster: Hallo Diana, ik ben bang dat ik je ook niet verder kan helpen. Misschien andere bezoekers?? Groetjes van tante Lenny

Afzender: simone - donderdag, 22 december 2005 om 15:34 MMMMMM!!!!...Wat is dat indische eten toch verrukkelijk! jammer dat ik in het noorden van nederland woon,want de Toko's zijn hier niet veel vertegenwoordigd. Commentaar van de webmaster: Hoi Simone, dat is dan inderdaad jammer. Maar laat het eten toch maar smaken, tante Lenny

Afzender: Jaap Scholtheis - maandag, 12 december 2005 om 7:57 Geweldige veelzijdige site !!!!!!!!!!!! ben gek op koken is ook mijn beroep, m'n grootste hobby ,veel geleerd van J.v.d.Broek en Tante Soe. Maar hier ga ik van uit m'n dak. ozo lekkerrrrrrrrr Commentaar van de webmaster: Hoi Jaap Thnx voor de kompliments en.....laat het maar lekkerrrrr smaken!! groetjes van tante Lenny.

Afzender: arie born - zondag, 11 december 2005 om 19:28 Geweldige site!!!!!!!! Enorm veel lekkere recepten en makkelijk te maken. Omdat mijn vader in Indonesie als soldaat(47-50)gelegerd was,zijn we als kinderen overgoten met verhalen en natuurlijk: de Indonesische keuken!Dank je wel! Commentaar van de webmaster: Hoi Arie, Ik hoop dat je op mijn site wat inspiratie zal opdoen, kook ze!! En...graag gedaan. Mvg tante Lenny.

Afzender: Ben Dogger - zaterdag, 10 december 2005 om 15:26 Gelijk bij het eerste zien al enthousiast. Leuke eenvoudig te maken gerechten. Mooi vormgegeven site. Onmiddelijk aan de favorieten toegevoegd. Alle complimenten!!! Commentaar van de webmaster: Hallo Ben, Bedankt voor de komplimenten en ik hoop je nog vaak terug te zien! Mvg tante Lenny.

Afzender: mieke - vrijdag, 9 december 2005 om 12:57 Homepage: http://home.tiscali.be/miekevanvliet hallo tante Lenny. In ben net terug van een reis door het prachtige Indonesia.Ik heb genoten van de rijke natuur en wij hebben heerlijk gegeten zowel op sumatra,Java en Bali.Wat mij opviel was dat alle rendanggerechten niet zo lang gesudderd waren als ik gewend ben.Zou dat aan het vlees liggen of wordt in Indonesia niet zo lang gestoofd? Groetjes, Mieke Commentaar van de webmaster: Beste Mieke, Waarschijnlijk wordt het vlees niet zo lang gestoofd, mvg. tante Lenny

Afzender: Therese - donderdag, 8 december 2005 om 17:31 Wat een prachtige site. Complimenten! Zal er veel gerbuik van maken! Commentaar van de webmaster: Hoi Therese, bedankt en veel sukses, tante Lenny

Afzender: anita drijver - donderdag, 8 december 2005 om 14:57 Spannend: zondag voor het eerst indonesisch koken sinds 15 jaar! M'n moeder is proefkonijn. Als het lukt vraag ik mijn schoonouders die week erop. Wel moeilijk om zelf een rijsttafel(tje) samen te stellen. Groeten, Anita PS:duidelijke site, ook voor beginners! Commentaar van de webmaster: Hoi Anita, Ben benieuwd wat je moeder van je kookkunst vindt! Veel sukses en alvast smakelijk eten, tante Lenny

Afzender: Ferlin - maandag, 5 december 2005 om 19:12 Dag tante Lenny,wat is dit een goeie site(eerste keer nou). Vraagje:Wil kuwe mangkok maken zo'n stuk of 15,kan ik ze tegelijk in een zo'n stoompan maken met meerdere lagen? Groetjes ferlin

Afzender: henny - donderdag, 1 december 2005 om 17:38 hallo ik was even op je recepten website en ik heb er veel gezien en geprint voor mijn zelf, ben veel bezig met kip en speklappen en varkensvlees, ik heb gisteren wat lekkers klaar gemaakt van kippen stiks ongeveer 20 stuks.eerst een ui fijn snijden 2/3 knooflook teentjes fijn snijden 2/4 eetlepels olie er in doen. kip er in doen laten gaaren tot alles goed door gegaard is.doe fijn gesneden witte kool er door heen doen en slabonen fijn snijden in stukjes van 4 cm.snij 6 adapelen in stukjes er door heen.2/3 eetlepels geele kerrie vetsin/of/zout toevoegen/pepers/sambal/1 eetlepel toevoegen/en een 1 lepel tomatenpure toevoegen/water toevoegen dat alles er onder licht/doe hier 2 hard gekookte ieren fijn gedrukt hier bij door laat alles goed kooken tot alles goed door is gekookt? groetjes van henny uit apeldoorn. Commentaar van de webmaster: Henny bedankt! Dit recept ga ik zeker een keer uitproberen, groetjes, tante Lenny

Afzender: Gerda - zondag, 27 november 2005 om 16:09 Homepage: http://www,huvo-gvj.nl Wegens verbouwing van de Koempoelan te Bronbeek gaan wij de komende tijd om beurten iets in elkaar zetten. Wij zijn een groep 60+ die met een indische achtergrong 1 x per maand bij elkaar komen. Reuze gezellig. Nu ben ik in dec. aan de beurt en trakteer op een rijsttafel. Een aantal maken ook iets dus het is dan spannend. Maar dankzij deze mooie duidelijke site, moet het toch een schitterend geheel worden. Hartelijk dank, Ik heb hem opgeslagen bij mijn favorieten. Commentaar van de webmaster: Beste Gerda, Ik hoop dat jullie een gezellige avond zullen hebben met een lekkere rijsttafel. Bedankt voor het tekenen vcan mijn gastenboek en veel sukses met koken, groetjes van tante Lenny

[241-260] [261-280] [281-300] [301-320] [321-340] [341-360] [361-380] [381-400] [401-420] [421-438]

Terug naar de website

Disclaimer & privacybeleid