Gastenboek Tante Lenny's kookhoekje

Afzender: nazli - maandag, 24 september 2007 om 8:12 Beste tante Lenny, geweldig uw site!!! Mijn vraag is, zijn dit allemaal thuisrecepten van u? Kent u iemand die in Limburg ook thuis bij haar of ergens kooklessen geeft? Groetjes Nazli

Afzender: Erica - zaterdag, 22 september 2007 om 15:40 Hallo, Wat een mooie uitgebrijde site.Ik zal deze site aan mijn colega's voorstellen als ze niet weten waar over ik het heb. De grechten zijn duidelijk,zeer zeker voor leeken.U heb er vast veel werk aan. Maar ga vooral zo door, dan kan de nieuwe generatie er van genieten. Dank u wel, oude herineringen komen boven.Van zo wel oma als moeder.

Afzender: Humphrey van Swieten - dinsdag, 18 september 2007 om 12:15 Tante Lenny. Ik heb een recept gevonden op uw site. Bebotok dat is heel lang geleden dat ik deze gerecht heb gegeten mijn moeder maakte deze gerecht meestal 3 x per week. naar haar dood heb ik het niet meer gegeten. dat is 17 jar geleden dat ik dit heb gegeten, daar door wil ik u bedanken dat ik deze gerecht heb gevonden nu weet ik pas weer hoe ik deze gerecht moet maken, mijn dank is heel erg groot dank u wel Tante Lenny

Afzender: jolanda verkoeijen - dinsdag, 11 september 2007 om 13:16 Ik vindt het zo fijn dat het allemaal xo gemakelijk staat beschreven om het te maken. Maar wat ik het allerleukste vindt is om het daarna te proeven. Dit eten is toch wel ons lievelings eten gezond en gevarieerd. Ga zo door ik zal deze site nog vaak bezoeken . gr jolanda uit Venlo

Afzender: Elisabeth - woensdag, 5 september 2007 om 14:45 Ik kijk graag recepten en dit vind ik tot nu toe de leukste pagina. Ik kan er helaas niet zoveel mee, want ik woon in Hongarije en veel van de ingrediënten kan ik hier (nog) niet vinden, dus improviseer ik maar wat, ook met goede resultaten. Ik zal Uw pagina nog vaak bezoeken, Elisabeth

Afzender: Loes en Louis - zondag, 2 september 2007 om 12:43 wouw, wat een prachtige en duidelijke site zeg. hier zullen we vaak komen en heel wat heerlijke gerechten gaan proeven. complimenten hoor.

Afzender: linda - dinsdag, 28 augustus 2007 om 11:09 Hallo hallo, Indisch eten is me met de paplepel ingegoten. Nu ben ik komend weekend jarig. Weet iemand wat ik kan maken? Ik wil graag een grote ketel maken met vlees in saus. Zo kan ik het al van tevoren maken en hoeft het alleen opgewarmd te worden. Het moet wel een gerecht zijn waar een niet te sterke typische smaak aan zit...heb je een suggestie, mail dan naar: lin046@hotmail.com Groetjes linda

Afzender: mady von liebenstein - vrijdag, 24 augustus 2007 om 17:10 Selamat sore, Ik heb eventjes gekeken bij uw recept van Roti Kukus... ik zie de vertaling ;-) KOKOSKOEK... maar er wordt vaak helemaal geen kokos gebruikt. Kukus is om aan te geven, dat de koek gestoomd is... en niet gebakken. Natuurlijk kan de roti kukus ook lekker zijn als je er wel kokos in verwerkt. Leuke site verder! Groet, Mady

Afzender: Henriette - donderdag, 9 augustus 2007 om 0:06 hoi beste indonesiers/ volbloed/ halfbloed/ kwartbloed. Ik zit me suf te zoeken voor een toko die online Lontong Verkoopt en rieten stoommandjes. Weet iemand een toko online? nu ga ik binnenkort naar brabant, dus dan kan ik wat meenemen. Maar zo doe ik het nu al 2 jaar en ben er flauw van....en om nou telkens te wachten op de eerste de beste pasar malam in de buurt...dat vind ik ook zonde. Dus kortom ik zoek een toko die online verkoopt. Alvast bedankt. Jet

Afzender: bianca - maandag, 6 augustus 2007 om 22:26 hallo tante lenny ik wil u even bedanken dat u zo'n heerlijke recepten op uw pagina heeft staan. heb er zelf al verschillende van klaargemaakt, echt heel lekker!! ben heel erg fan van indonesisch eten, dus nogmaals bedankt!! :) groetjes bianca

Afzender: Hans de Koning - maandag, 6 augustus 2007 om 2:47 Lieve tante Lenny, Dit is echt het meest volledige Indische/Indonesische kookboek dat ik ken. Complimenten: deze anak Betawi zal hier nog vaak terugkomen om een recept op te halen. Een foutje in de ingredientenlijst: "Taugé: Groentesoort. Taugé is de jonge spruit van de sojaboon. Taugé wordt veel gebruikt in de Indonesische keuken. Taugé wordt meestal kort meegekookt of geblancheerd gegeten.Taugé is rijk aan eiwitten en bevat ijzer, vitamine B en C." Allemaal waar behalve de sojabonen. Tauge komt van katjang hidjau, in het Chinees: Mung-boon. Ook soehoen (soe'oen) wordt van mung-bonen gemaakt. En in Indonesie maakten we ook nog erwtensoep van katjang hidjau.

Afzender: Hans de Koning - vrijdag, 3 augustus 2007 om 17:39 Ik ben een anak Betawi uit 1938. Als ik in 1952-53 van school kwam (het Cas-lyceum aan de Medan Merdeka), kwam ik vlak bij ons huis aan de Jalan Tanjung Karang altijd langs een stalletje met "pecel Betawi". Dat was zooo lekker. Ik moest geregeld twee porties in pisangblad voor mijn moeder en mij meenenen. Het lijkt op gada-gado, maar de saus wordt koud bereid van geroosterde kacang tanah en sambal (naw van rawit gemaakt) en assemwater. Maar in dat assemwater zaten ook nog andere kruiden die de dame van het stalletje maar niet kwijt wou. Ook de bumbu pecel die je in pakjes kan krijgen haalt het bij lange na niet bij die smaak. WIE O WIE HELPT MIJ AAN HET ECHTE RECEPT VAN PECEL BETAWI? Terima kasih banyak! Hans

Afzender: Lisa - zondag, 29 juli 2007 om 16:16 Homepage: http://www.toybarn.nl missyjello, bedoeld u toevallig lapis? Dat is het enige wat ik kan bedenken wat aan uw beschrijving voldoet.

Afzender: Lisa - zondag, 29 juli 2007 om 16:14 Homepage: http://www.toybarn.nl Ik ben heel erg blij met uw website! Met plezier heb ik al de meest lekkere recepten hier vandaan gehaald! Ga zo door!

Afzender: Bas - donderdag, 26 juli 2007 om 17:34 Hallo, Ik ben een tijdje in Indonesië geweest en daar hadden ze Kue Apek (ook wel Kue Tetek, of Kue Toket). Een heerlijk zoete 'pannenkoek' met een knapperige buitenkant en een zachte, groene bol in het midden. Weet iemand misschien hoe je ze kan maken, want ik heb zelden zo iets lekkers gegeten. Alvast bedankt!

Afzender: Helen - zondag, 15 juli 2007 om 16:57 Geachte mevrouw, Ik zoek een recept van Boeboer Ajam zoals ze in Jakarta maken Bij voorbaat dank ik u voor de moeite

Afzender: karin - zondag, 15 juli 2007 om 11:55 hoi, Vind het een hele leuke en lekkere site. Zal er zeker veel gebruik van maken. groetjes karin

Afzender: missyjello - donderdag, 5 juli 2007 om 9:46 Beste Tante Lenny, Ik ben geboren uit indonesische ouders en dus opgegroeid met de indonesische keuken. Toch heb ik ze kunnen verrassen met verschillende gerechten hiervandaan...Wie had gedacht dat ik dat ooit zou kunnen. Niet dat ze het nog nooit gegeten hadden , maar ze hadden zelf nog nooit Martabak gemaakt...en aangezien mijn smaak toch wel indisch is, en ik mijn kruiden wel ken...heb ik ze toch kunnen verbazen....Geweldig!!! Maar ik had ook een vraag....Ik heb ooit een soort cake gegeten bij een chinese kennis wiens familie dit had meegenomen. Het was een hele luchtige sponsachtige cake in een soort van zakje...of papiertje waar het in gewikkeld zat... Hebben wij hier ook zo'n recept of kent u een vergelijkbare cake? Of misschien een adres waar dit te krijgen is? Vele groeten, en complimenten voor uw site!!!

Afzender: Karin - vrijdag, 29 juni 2007 om 8:48 Homepage: http://karinskookhoek.web-log.nl Ik ga zondag een rijsttafel opdienen maar ik heb nu de pagina's gevonden voor werkelijk een heerlijke maaltijd. Echt heel top deze site. Ik zal hem aan vrienden door geven. Bedankt, Karin.

[101-120] [121-140] [141-160] [161-180] [181-200] [201-220] [221-240] [241-260] [261-280] [281-300] [301-320]

Toon 5 10 15 2025 50 100 berichten per pagina.

Terug naar de website

Disclaimer & privacybeleid